番茄山药汤的功效（西红柿加山药教你独家新吃法）

用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味！

铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸，淀粉酶、多酚氧化酶等物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，普通山药又称菜山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值高。

西红柿加山药教你独家新吃法，健脾养胃，我家一周吃5次

制作方法：

1. 把山药去皮切小块（山药的粘液比较碰到会痒，建议戴一次性手套）西红柿去皮切小块，内酯豆腐切小块

2. 锅热倒入适量的油，放入葱花炒香，放入西红柿炒出汤汁，放入山药，翻炒均匀倒入适量的水烧开，放入内脂豆腐煮3分钟，把鸡蛋液倒入锅里，放入青菜叶，关火

3. 放入一勺盐，胡椒粉，味极鲜，米醋，香油，搅拌均匀出锅

香喷喷的番茄山药汤就做好了， 这样简单一做，特别的营养又美味，健脾养胃，全家都爱喝。喜欢的朋友试试吧！