花胶排骨汤做法(花胶炖猪骨,简单做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-16 00:33:51    

将花胶、玉竹与猪骨一起炖成一锅浓浓的猪骨汤,不仅能很好的保留花胶的营养,还能起到润肤美颜的功效,常期喝还能改善冬季皮肤干燥缺水的症状。冬季正是进补的好时候,喝上一碗浓浓的花胶玉竹猪骨汤自然是极好的!

材料准备

  • 猪骨:250克
  • 花胶:40克
  • 玉竹:20克
  • 干淮山:20克
  • 薏米:20克
  • 蜜枣:适量
  • 生姜:适量
  • 做法


    1、花胶用清水浸泡2-5个小时,捞起放入锅里加入姜片,焯水5-8分钟。


    2、将焯水的花胶切成小段。


    3、取一锅水,加入姜片和猪骨焯水。


    4、另取一锅清水,倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。


    5、倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。


    6、放盐搅拌均匀后即可起锅。